美味しいタラバガニをかに通販でお取り寄せ・その特徴とは？
最近はタラバガニを、かに通販で取り寄せる人が多いようです。
しかし実物を見ることができないので不安な人もいるでしょう。
タラバガニの特徴やその他の確認すべきポイントをよくチェックすれば大丈夫です。
タラバガニの特徴は、最大で全長1mにもなる大きな体と肉厚で食べ応えのある身です。
特に左右に4本ずつ付いたどっしりとした足が人気です。
身がギュっと詰まっていますが、淡泊な味でしつこくないのでどんどん食べられます。
これらのタラバガニの特徴は、かに通販で購入できるタラバガニも同じです。
ただ他のかにのようにカニ味噌は食用に向いていないので、胴体を購入してもあまり意味がありません。
そのためかに通販では足のみを販売していることが多く、それが大人気になっています。
その点を考えた上で、重量を確認するようにしましょう。
タラバガニと言えば北海道産を思い浮かべる人が多いと思いますが、実は約6割が海外から輸入されていると言われています。
その大半を占めるのがロシア産です。
しかしロシア産と言っても、北海道産のタラバガニが獲れた場所からそれ程離れていない場所で獲れています。
そのため北海道産のものと同じように、身がぎっしり詰まった美味しいタラバガニがほとんどです。
この他にアラスカ産やノルウェー産も多いですが、若干パサついたものが多い傾向にあります。
タラバガニはそのままでも十分美味しいですが、焼いたりしゃぶしゃぶにしたりして食べるのが人気です。
そのまま味わいたい場合は、ボイルされているものを購入するのが良いでしょう。
大体冷凍で送られてくるので、それを解凍すれば美味しく食べられます。
焼きやしゃぶしゃぶで食べる場合は、生のものを購入するのがおすすめです。
こちらも冷凍で送られてくることが多いので、半解凍くらいになったら魚用グリルや七輪で焼いたり鍋にくぐらせたりすると旨みを存分に味わえます。
かに通販では生かボイルのどちらかで販売されているので、どのようにして食べるかを決めた上で購入すればより美味しく味わえるでしょう。
これらをよく確認した上で購入することが大切です。
そうすれば自宅にいながらにして、美味しいタラバガニを存分に味わうことができますよ。
