生のかにを最大限楽しめる刺し身をかに通販で試してみよう
かにの刺し身は鮮度が命なので、現地に行かないとなかなか食べられませんよね？しかし中には、刺し身として食べられるかにを販売している通販サイトも僅かながらあります。
・刺し身で食べられるかにを販売しているかに通販の見極め方は？
ほとんどのかに通販では届いたら加熱するようにとお願いしています。どんなに新鮮なかにでも、万が一食中毒になってしまったら大変だからです。刺し身は鮮度が命ですが、通販の場合だとそれだけの鮮度管理が難しくどうしてもリスクが高くなるのです。
ただごく僅かではありますが、刺し身で食べられるかにを送ってくれるところもあります。その日に獲れた活きのいいかにを保冷し、すぐに発送してくれます。ただ鮮度のことを考えて、その日のうちに着く地域に住んでいる人以外は避けたほうが良いでしょう。
また刺し身でもOKと記載されているか否かも、必ず確認してください。もし配送中にかにが死んでしまった場合などでも、きちんと連絡を取れるシステムになっているかというのも重要なチェックポイントです。
・もっと気軽にかにの刺し身を味わう方法はある？
刺し身で食べられるほどの新鮮な活ガニを購入するのは難易度が高いですが、むき身の冷凍加工されているものならばもっと簡単に手に入ります。とは言っても安心して購入できるサイトは限られるので、鮮度管理がしっかりしていて評判の良いところを選びましょう。
むき身は殻を外しているので、自分で捌く必要がありません。届いたら解凍して、すぐに食べることができます。そのため、どんどんかにに手が伸びるでしょう。
あまりにも便利なので、リピートする人が多いようです。ただ安心して食べるためにも、必ず鮮度と品質、凍結方法などにこだわりを持ったところで購入してください。また刺し身で食べても大丈夫か確認することも大切です。
刺し身はかに好きの人にとっては憧れの食べ方だと思いますが、新鮮なものでないと食当たりを起こす危険性もあります。安心しておいしく食べるために、様々な点を確認して本当に信頼できるかに通販を選びましょう。
